Jeseň nie je spojená len s farebným lístím, zubatým slniečkom a babím letom, ale aj so sychravým počasím, prvými mrazmi, dažďom a snehom. Práve v takomto počasí najradšej ostávame doma, prikryjeme sa huňatou dekou a pozeráme von oknom, či siahneme po dobrej knižke. Ku takýmto aktivitám však neodlúčiteľne patrí niečo fajné, teplé, zdravé a plné vitamínov a minerálov, ktorými sa pred zimou potrebujeme poriadne zásobiť. Tento makový dezert s jablkami a škoricou obsahuje veľké množstvo vápniku, medi, mangánu, železa a fosforu, no hlavne veľa pozitívnej energie, lásky a tepla. Je hotový do 15 minút a nasýti 3 – 4 hladné krky.
Ingrediencie:
- 6 menších jabĺk (alebo 3 väčšie)
- 2 hrnčeky pomletého maku
- 2 lyžičky škorice
- 2 hrste hrozienok
- 3 polievkové lyžice kokosového alebo palmového cukru (medu)
- A čokoľvek vás napadne a nájdete v špajzy
Postup:
Jablká najemno ostrúhame a posypeme škoricou. Pomletý mak zalejeme ½ hrnčekom vriacej vody, pridáme nastrúhané jablká, hrozienka a povaríme 5 – 10 minút. Môžeme pridať aj iné semiačka, oriešky, alebo sušené ovocie podľa chuti. Na záver osladíme cukrom alebo medom. Servírujeme v miskách ľubovoľnej veľkosti 😉. Na ozdobu môžeme použiť goji, kokos, med,…
A máme hotovo, je to fakt jednoduché 🙂
Mohlo by Vás zaujímať:
Recept: Kakaové tahini sladené ďatlami
Sezam indický je u nás zatiaľ známy len ako korenie, ktoré sa používa zväčša do indickej kuchyne. Je to veľká škoda, pretože tieto na meď, vápnik a železo bohaté semienka majú nie len významné blahodarné účinky, ale aj široké uplatnenie v slanej i sladkej kuchyni. Keď...
preèítajte si viac
Recept: Slané semienkové krekry plné minerálov
Semiačka rôzneho druhu by mali byť neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného jedálnička. Už niekoľko lyžíc nám dodá vysoké množstvo minerálov, vlákniny, esenciálnych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín. Semienka z tohto receptu sú bohatým zdrojom vitamínu E,...
preèítajte si viac
Recept: Nepečené kávové guľky
Tento recept som vymyslela pri príprave na štátnice, kedy som premýšľala, čím by som asi najviac potešila vyčerpanú a hladnú komisiu. Premýšľala som nad surovinami, ktoré sú chutné a dokážu rýchlo dodať energiu a hlavne dobrú náladu. Výber bol teda jasný: káva,...
preèítajte si viac
