Recept: Orechový zákusok plný minerálov

Recept: Orechový zákusok plný minerálov

Vlašské orechy pochádzajú zo Strednej Ázie, v dnešnej dobe ich však dopestujeme aj v našich končinách. Zbierajú sa na jeseň, následne sa sušia a potom môžu konečne doputovať do našich brušiek. Vlašský orech je veľmi silná potravina, ktorá by hlavne pre svoj pozitívny...
Recept: Domáca granola (niekoľko druhov)

Recept: Domáca granola (niekoľko druhov)

Čokoládová granola Ingrediencie:   3 hrnčeky vločiek (akýchkoľvek) 1 hrnček popukaného amarantu (prípravu nájdeš TU) – môže sa vynechať 1 hrnček mandlí 1 hrnček pekanových orechov ½ hrnčeka slnečnicových semiačok ½ hrnčeka ľanových semiačok ½...
Recept: Čokoládovo – kávová tahini nátierka

Recept: Čokoládovo – kávová tahini nátierka

Tento recept nadväzuje na predchádzajúcu variantu čokoládovej tahini nátierky. Premýšľali sme, ako by sme ju ešte mohli vylepšiť a ja som dostala nápad dochutiť ju kvalitnou voňavou kávičkou. Musím povedať, že kombinácia kakaa, ďatlí a kávy vytvorí unikátnu vôňu a...
Recept: Makový jablčník bez cukru a bez múky

Recept: Makový jablčník bez cukru a bez múky

Tento rok je obzvlášť bohatý na šťavnaté jabĺčka. Toto nádherne červené rajské ovocie je našim končinám najprirodzenejšie a práve preto je fajn, zaradiť ho do nášho jedálnička. Okrem toho, že si každý deň doprajeme aspoň jeden kúsok, neustále vymýšľame aj nové...
Recept: Čokoládová tahini nátierka sladená ďatlami

Recept: Čokoládová tahini nátierka sladená ďatlami

Sezam indický je u nás zatiaľ známy len ako korenie, ktoré sa používa zväčša do indickej kuchyne. Je to veľká škoda, pretože tieto na meď, vápnik a železo bohaté semienka majú nie len významné blahodarné účinky, ale aj široké uplatnenie v slanej i sladkej kuchyni. Keď...