Popis
BIO Horká čokoláda Brasil 76%. Z kakaových bôbov odrody Trinitario pôvodom z amazonského pralesa. Plantáž sa nachádza na transamazonskej ceste medzi Belémom a Itaitubou v brazílskom štáte Pará. Kakaové bôby pestované v tejto oblasti sú mimoriadne kvalitné a umožňujú spracovanie čokolády, ktorá udržuje prirodzenú špecifickú chuť. Minimálny podiel kakaovej sušiny je 76%.
Nutričné hodnoty v 100 g: energetická hodnota 2478 kJ / 592 kcal, tuky 49,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 30,9 g), uhľohydráty – 27,9 g (cukor – 23,8 g), vláknina – 9,7 g, proteín – 7,9 g, soľ – 0,01 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.