Chia semená

0.47 7.90 

Krajina pôvodu: Argentína
Minimálna trvanlivosť do konca: 07/2021
Zloženie: chia semená (semená šalvie hispánskej)
Poznámka: GMO-free
Alergény: môže obsahovať stopy sezamu, orechov a lepku
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste v dobre uzatvárateľnej nádobe
Zrušiť výber
Katalógové číslo: 71 Kategórie: , ,

Popis

Sú veľmi malinké, čierno-biele, no tak zázračné. Reč je o chia semiačkach, ktoré sa za posledné roky stali asi najznámejšou superpotravinou vôbec. Preslávili sa hlavne vďaka vysokému množstvu nutrientov, ktoré sú dôležité pre ľudské telo a mozog.

A odkiaľ vlastne pochádza táto zázračná potravina? Sú to semená šalvie hispánskej, rastliny pochádzajúcej z Mexika. Ako prvý ich silu objavili Aztékovia a Májovia už 3500 rokov pred našim letopočtom. Pridávali ich do rôznych jedál, močili vo vode, ktorú následne pili, alebo ich mleli na múku. Chia boli pre nich tak výnimočné, že ich obetuvávali bohom počas rôznych ceremoniálov. V májskom jazyku chia znamená sila. Dnes sú hlavnými pestovateľmi Mexiko, Peru, Bolívia, Argentína a hlavne Austrália.

Chia semená sú veľmi bohaté na vlákninu, čo im umožňuje absorbovať až 10 – 12 krát viac vody než je ich hmotnosť. Bolo dokázané, že vďaka vysokému množstvu hodnotných bielkovín a vďaka tomu, že na seba dokážu viazať toľko vody, nastolia pocit sýtosti. Chia semená sú teda vhodné hlavne pre vegetariánov a vegánov. Svoje zastúpenie by si mali nájsť aj v jedálničku každého výkonnostného športovca.

Použitie

Už vieme odkiaľ pochádzajú, v čom sú prospešné pre naše telo a čo obsahujú. Nevieme ale, ako ich konzumovať. Existuje nespočetne veľa receptov a keď si do googlu ťuknete chia, vyhodí vám stovky možností konzumácie. My by sme Vám odporúčali chia semiačka pridávať do raňajkovej kaše, smoothies, k orieškom na desiatu, do pečenia, šalátu, dresingu, do chleba, omelety, jogurtu…kamkoľvek Vás len napadne. Dá sa z nich vyrobiť puding, alebo ich môžete len tak namočiť do vody a následne vypiť.

Výživové hodnoty 

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota1916 kJ / 464 kcal
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
32,6 g
2,9 g
Sacharidy
z toho cukry
7,7 g
1 g
Vláknina29,7 g
Bielkoviny20,1 g
Soľ0,01 g

Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny

Draslík712 mg36%
Fosfor766 mg109%
Horčík360 mg96%
Mangán2,2 mg110%
Meď1,37 mg137%
Vápnik667 mg83%
Zinok3,5 mg35%
Železo8 mg57%
Vitamín B1 (Tiamín)0,8 mg73%
Vitamín B2 (Riboflavín)0,05 mg3,6%
Vitamín B3 (Niacín)8,6 mg54%
Vitamín B6 (Pyridoxín)0,1 mg7%
Vitamín C3,7 mg4,6%
Vitamín E0,74 mg6,2%

Glykemický index

3

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

1 kg, 100 g, 200 g, 50 g, 500 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Chia semená”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Možno by sa Vám páčilo…