Fazuľa mungo BIO

3.10 5.90 

Krajina pôvodu: Čína
Minimálna trvanlivosť do konca: 08/2020
Zloženie: fazuľa mungo
Poznámka: GMO-free, bez alergénov, bez konzervantov, BIO kvalita
Alergény: môže obsahovať stopy sezamu, prirodzene bezlepková
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste (pri teplote do 25°C a vlhkosti 70%) v dobre uzatvárateľnej nádobe
Zrušiť výber
Katalógové číslo: 122-1 Kategórie: ,

Popis

Fazuľa pochádza pravdepodobne z Mexika a zo Strednej Ameriky, odkiaľ bola dovezená až k nám. Asi každému je známe, že i dnes je neodlučiteľnou súčasťou ich stravy. Poznáme niekoľko druhov fazúľ: čierna, čierno-biela, biela, obľúbená červená, hnedá, adzuki, mungo a mnoho ďalších. Rozdiely medzi nimi však okrem farby a tvaru nie sú veľmi významné. Každá fazuľa totižto dodáva energiu pretože je veľmi výživná a posilňuje organizmus. Pre vysoký obsah teplotne labilných antinutričných látok sa fazule nepoužívajú k naklíčovaniu a preferuje sa ich tepelná úprava. Využíva sa hlavne v polievkach, prívarkoch, samotná, alebo ako príloha k mäsu či ryži.

Príprava

Fazuľu je potrebné pred varením na noc namočiť. Následné varenie trvá 20 – 25 min. Na 100 g munga potrebujeme 5 dcl vody. Na čo ju použijete ďalej je už len a len na Vás.

Výživové hodnoty 

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota1260 kJ / 299 kcal15%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
1,2 g
0,2 g
1,7%
1%
Sacharidy
z toho cukry
41 g
2,9 g
15,2%
3%
Vláknina15 g60%
Bielkoviny23 g46%
Soľ0,03 g<1%

Glykemický index

cca. 25

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

1 kg, 500 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Fazuľa mungo BIO”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Možno by sa Vám páčilo…