Popis
Kustovnica čínska alebo aj goji je jednou z najznámejších superpotravín vôbec. Považuje sa nie len za ovocie, ale aj bylinu, ktorá bola využívaná v tradičnej čínskej medicíne už pred viac než 2000 rokmi. Jedna legenda dokonca tvrdí, že goji namočené v horúcej vode konzumovali už himalájski mnísi pred tisíckami rokov. Údajne im to pomáhalo v meditácii, udržiavalo zdravie, vitalitu, energiu a vytrvalosť. A ako sa dá vlastne jesť? V sušenom stave ideálne samotná alebo s iným sušeným ovocím, dá sa pridať do kaše, koláča, či pudingu. Kamkoľvek Vás len napadne. Pred tým ich môžete namočiť do horúcej vody presne tak, ako to vraj kedysi robili čínsky mnísi.
Výživové hodnoty
Základné informácie | 100g | RVH* na 100 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1439 kJ / 344 kcal | 17,2% |
| Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny | 7,14 g 1,5 g | 10,27,5% |
| Sacharidy z toho cukry | 57,8 g 11,1 g | 21,4% 60% |
| Vláknina | 12 g | 48% |
| Bielkoviny | 10,6 g | 21,2% |
| Soľ | 0,06 g | 1% |
29 |
||
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.