Inulín

0.59 9.90 

Krajina pôvodu: Holandsko
Minimálna trvanlivosť do konca: 11/2020
Zloženie: inulín (vláknina z čakanky)
Poznámka: GMO-free, bez konzervantov, bez alergénov
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste
Zrušiť výber
Katalógové číslo: 143 Kategórie:

Popis

Inulín je polysacharid, ktorý naše telo nedokáže spracovať a v čreve sa teda chová ako vláknina. Má sladkú chuť a takmer žiadnu kalorickú hodnotu, môže sa teda použiť ako náhrada cukru. Prirodzeným zdrojom tohto bieleho prášku je napríklad banán, cesnak, cibuľa alebo pšenica.

Slovo vláknina všetci určite veľmi dobre poznáme. Je to zložka rastlín, ktorá síce neobsahuje žiadne živiny, ale v konečníku a hrubom čreve na seba viaže odpadové látky a tým ich pomáha odstrániť z tela von. Zabraňuje teda stagnácii potravy v tele. Vláknina taktiež pomáha udržať stálu hladinu cukru v krvi, čo je prospešné vedieť nie len pre cukrovkárov. Pôsobí preventívne proti rakovine hrubého čreva, hemoroidom, vysokému krvnému tlaku, syndrómu dráždivého čreva, rôznym črevným zápalom, či znižuje cholesterol. Okrem toho je skvelou pomôckou pri udržaní správnej hmotnosti, či chudnutí. Odporúčaná denná dávka vlákniny je približne 25 mg. Pri novodobom spôsobe stravovania však u väčšiny populácie táto zložka potravy chýba a preto je potrebné ju doplniť, ideálne z prírodných zdrojov akým je práve inulín.

Využitie

Pôsobí ako zahusťovadlo, takže sa môže v kuchyni použiť do rôznych polievok, či omáčok. Okrem toho je mierne sladký, takže ho môžete pridať i do pečenia, palaciniek, či lievancov.

Denný príjem

Nemali by ste prekročiť 20 g, čiže 3 – 4 polievkové lyžice.

Výživové hodnoty 

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota1000 kJ / 240 kcal12%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
0 g
0 g
4,7%
-
Sacharidy
z toho cukry
97 g
7 g
36%
7,8%
Vláknina90 g360%
Bielkoviny0 g0%
Soľ0 g0%

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Inulín”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Možno by sa Vám páčilo…