Mandľové plátky

2.08 18.10 

Krajina pôvodu: USA
Minimálna trvanlivosť do konca: 01/2019
Zloženie: nastrúhané jadrá lúpaných mandlí
Poznámka: GMO-free, bez konzervantov, produkt je alergén
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste v dobre uzatvárateľnej nádobe
Zrušiť výber
Katalógové číslo: 65 Kategórie:

Popis

Mandle sa pestovali už v starovekej Sýrii a Perzii, dokonca sú zmienky aj o ich konzumácii v Číne z čias pred našim letopočtom. V súčasnosti sú hlavnými pestovateľmi Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Portugalsko, USA a Južná Amerika. Mandle sú získavané z jadier plodov mandľovníka a sú obalené hnedou blanitou šupkou, ktorá sa odstráni sparením horúcou vodou a následným olúpaním. Na záver sa mandle už len nastrúhajú a plátky sú na svete.

Mandle patria k jedným z najzdravších potravín, aké si môžeme každodenne dopriať. Znižujú LDL cholesterol, riziko kardiovaskulárnych ochorení hlavne vďaka svojmu nízkemu glykemickému indexu (bližšie informácie o glykemickom indexe TU), pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi a znižovať krvný tlak.

Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny

V mandliach sú prítomné veľmi hodnotné bielkoviny, a to vplyvom esenciálnych aminokyselín, ktoré si naše telo nedokáže vytvoriť, lipidov obsahujúcich hlavne nenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú krvný cholesterol a sacharidov obsahujúcich hlavne nerozpustnú a rozpustnú vlákninu (nerozpustná sa v cievach dokáže viazať na cholesterol a vylúčiť ho tak z tela von bez toho, aby sa vstrebal a rozpustná podporuje trávenie). Tento druh orechu je bohatý na značné množstvo minerálnych látok a to meď, draslík, horčík, vápnik, selén a ďalšie. Z vitamínov má zo všetkých orechov najvyšší obsah vitamínu E, ďalej obsahuje vitamíny skupiny Bvitamín C (to najdôležitejšie o minerálnych látkach, stopových prvkoch a vitamínoch nájdete TU).

Výživové hodnoty 

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota2704 kJ / 653 kcal33%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
52 g
4 g
74%
20%
Sacharidy
z toho cukry
18,7 g
4,6 g
7%
5%
Vláknina9,9 g40%
Bielkoviny21,4 g43%
Soľ0,05 g0,8%

Glykemický index

15

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

100 g, 200 g, 500 g, 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Mandľové plátky”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Možno by sa Vám páčilo…