Pšenové vločky instantné

0.44 3.80 

Krajina pôvodu: Poľsko
Minimálna trvanlivosť do konca: 01/2019
Zloženie: pšenové vločky
Poznámka: GMO-free, bez alergénov

Zrušiť výber
Katalógové číslo: 40 Kategórie:

Popis

Prvé nálezy tejto teplomilnej a suchovzdornej obilniny siahajú až do mladšej doby kamennej a to konkrétne do juhovýchodnej Ázie a západnej Indie. V súčasnosti sa pestuje hlavne tam, kde sa pre sucho nedarí pšenici, kukurici a podobným rastlinám. Vločky sa vyrábajú z už olúpaného prosa, čiže pšena jeho rozdrvením.

Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny

Keďže má pšeno priaznivý pomer živín, je ľahko stráviteľné. Proteíny obsiahnuté v pšene obsahujú okrem lyzínu všetky esenciálne aminokyseliny (telo si ich nevie samo vyrobiť) a to hlavne valín, leucín, izoleucín a fenylalanín. Pre neprítomnosť lepku je vhodný aj pre celiatikov.

Z lipidov v prose podobne ako pri pohánkce, či amarante nájdeme hlavne pre nás prospešné nenasýtené mastné kyseliny, a to hlavne v klíčku.

Čo sa týka sacharidov je proso bohaté na škrob a vlákninu.

Lúpaním prosa sa získava pšeno. Týmto procesom žiaľ stráca svoju obalovú na minerály a vitamíny najbohatšiu časť. Preto nami konzumované pšeno obsahujú len malé množstvo minerálov: horčíku, železa, fosforu, mangánu, či medi, vitamínov skupiny B a bioaktívnych látok. Asi jedinou nevýhodou je obsah antinutričných látok, ktoré inhybujú (zabrzďujú) niektoré enzýmy potrebné pri trávení (to najdôležitejšie o minerálnych látkach, stopových prvkoch a vitamínoch nájdete TU).

Využitie

Podobne ako pohánkové a iné druhy vločiek sú pšenové vločky vhodné na raňajky, či sladkú desiatu. Stačí zaliať ich horúcou vodou, alebo mliekom a nechať naboptnať. Kaša z instantných vločiek má jemnejšiu konzistenciu než z klasických.

Výživové hodnoty

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota1583 kJ / 378 kcal19%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
4,2 g
0,7 g
6%
3,5%
Sacharidy
z toho cukry
72,9 g
0 g
28%
0%
Vláknina3,2 g13%
Bielkoviny11 g22%
Soľ0,013 g0,2%

Glykemický index

67

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

100 g, 200 g, 500 g, 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Pšenové vločky instantné”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Možno by sa Vám páčilo…