Popis
Prvé nálezy tejto teplomilnej a suchovzdornej obilniny siahajú až do mladšej doby kamennej a to konkrétne do juhovýchodnej Ázie a západnej Indie. V súčasnosti sa pestuje hlavne tam, kde sa pre sucho nedarí pšenici, kukurici a podobným rastlinám. Vločky sa vyrábajú z už olúpaného prosa, čiže pšena jeho rozdrvením, Nemajú výraznú chuť, zato chrumkavú konzistenciu.
Využitie
Podobne ako pohánkové a iné druhy vločiek sú pšenové vločky vhodné na raňajky, či sladkú desiatu. Stačí zaliať ich horúcou vodou, alebo mliekom a nechať naboptnať. Výborne chutia aj v jogurte. Hodia sa aj do koláčov, či iných liatych ciest.
Výživové hodnoty
Základné informácie | 100g | RVH* na 100 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1449 kJ / 346 kcal | 17% |
| Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,9 g 0,6 g | 4% 3% |
| Sacharidy z toho cukry | 71,6 g 0,1 g | 27% 0,1% |
| Vláknina | 3,2 g | 13% |
| Bielkoviny | 10,5 g | 21% |
| Soľ | 0,01 g | 0,2% |
67 |
||
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.