Ryža jasmínová

1.47 2.80 

Krajina pôvodu: Vietnam
Minimálna trvanlivosť do konca: 07/2020
Zloženie: ryža jasmínová
Poznámka: GMO-free
Alergény: môže obsahovať stopy sezamu, orechov a lepku
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste v dobre uzatvárateľnej nádobe

Zrušiť výber
Katalógové číslo: 11 Kategórie:

Popis

Ryža patrí medzi najcennejšie potraviny na svete, pretože je základnou potravinou takmer polovice ľudstva. Predpokladá sa, že pochádza z Číny a Indie, kde sa pestuje už viac ako 5000 rokov. Ázia je hlavným pestovateľom ryže dodnes. Je to jednoročná plodina, ktorej korene sú počas rastu pod vodou.

Jasmínová ryža je veľmi podobná ryži basmati, je ale lepivejšia. Je dlhozrnná a aromatická. Pestuje sa hlavne v Číne a Thajsku.

Príprava

Ryžu najprv opražíme na oleji a cibuľke, následne ju zalejeme vriacou vodou alebo vývarom a to v pomere 2 diely vody na 1 diel ryže a varíme kým sa všetka voda nevstrebe.Jednoduchším spôsobom je 1 diel ryže zaliať 2 dielmi vody alebo vývaru, pridať 1 cibuľu, ochutiť a nechať variť kým sa voda nestratí. Ideálne otvárať čo najmenej.

Výživové hodnoty

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota 1500 kJ / 354 kcal18%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
3,2 g
0,8 g
5%
4%
Sacharidy
z toho cukry
72 g
0,7 g
27%
1%
Vláknina3,1 g12%
Bielkoviny7,7 g15%
Soľ0,03 g0,5%

Glykemický index

60

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

1 kg, 400 g (balené v ľanovom vrecúšku), 500 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Ryža jasmínová”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *