Popis
Arónia je plodom temnoplodca čierneho a vzdialenou príbuznou jarabiny a hrušky. Toto ovocie u nás zatiaľ nie je až tak známe, pre jej vysoký obsah antioxidantov sa však čoskoro určite zaradí k veľmi vyhľadávaným potravinám. Pochádza z vlhkých lesov Severnej Ameriky. Veľkou škodou je, že u nás sa zatiaľ pestuje hlavne ako okrasný krík. V iných častiach Európy je jej konzumácia bežnejšia. Jej sušené plody majú sladko-trpkú chuť a sú trošku tvrdšie, preto sa hodia hlavne na prípravu čajov alebo do sladkých teplých raňajkových kaší.
Výživové hodnoty
Základné informácie | 100g | RVH* na 100 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1537kJ / 366 kcal | 18,3% |
| Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g 0,2 g | 1% 1% |
| Sacharidy z toho cukry | 79 g 42 g | 29,3% 46,7% |
| Vláknina | 6,8 g | 27,2% |
| Bielkoviny | 2,2 g | 4,4% |
| Soľ | 0 g | 0 |
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.