Sušená papája

Popis

Pôvod papáje obecnej, teplomilnej rastliny ktorá rodí veľké oranžové na povrchu svetlozelené plody, siaha pravdepodobne do Severnej Ameriky odkiaľ sa rozšírila do ostatných subtropických oblastí. Papája, tiež nazývadná aj „ovocie anjelov“, nie je v našich končinách veľmi rozšírená. V sušenom stave je nám však omnoho dostupnejšia a určite by sme Vám odporučili ju ochutnať. Sme si istí, že vás jej príjemná sladkosť a mäkká, tak trochu žuvačková konzistencia opantajú a stane sa jednou z Vašich obľúbených sušených plodín. Sušená papája síce neuhasí smäd a neosvieži tak ako čerstvá, zaručene však podporí trávenie a vykašliavanie. Obsahuje účinný enzým papaín, ktorý podporuje trávenie hlavne bielkovín a preto je vhodná i po konzumácii ťažkých bielkovinových jedál. Obsahuje významné antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať množstvo voľných radikálov v tele, ktorých množstvo je hlavne po veľkom športovom, alebo aj inom výkone vysoké. Okrem toho podporuje imunitu, má protizápalový účinok, chráni telo pred reumatizmom a svalovou degeneráciou. 

Bohužiaľ sa nám momentálne nepodarilo zohnať papáju v 100% naturálnej verzii, ale pracujeme na tom.

Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny

Papája obsahuje užitočné zložky ako sú napríklad fosfor, vápnik, železo, draslík, mangán, meď, vitamíny A, skupiny B, C, E a K (to najdôležitejšie o minerálnych látkach, stopových prvkoch a vitamínoch nájdete TU).

Výživové hodnoty

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Pozn.: minerálne látky, stopové prvky a vitamíny sa pri sušenom ovocí nedajú určiť, pretože každý proces sušenia je iný.