Popis
Niekoľko hodín varený zeleninový vývar len tak niečo nenahradí. Sú však dni, kedy skutočne nestíhame, chladnička zíva prázdnotou a my túžime po niečom teplom, chutnom a rýchlom. V tomto krajnom prípade môžeme siahnuť po sušenej koreňovej zelenine, ktorú stačí zaliať horúcou vodou, chvíľku povariť, málinko dochutiť a máme hotovo. Sušená zelenina sa však hodí do akejkoľvek slanej kuchyne.
Návod na prípravu:
Asi 1/2 hrnčeka zeleninovej zmesi zalejeme 0,5 l vriacej vody, ochutíme soľou (po prípade korením a rascou), 15 minút povaríme a môžeme podávať. Pri väčšom hlade môžeme do polievky pridať rozšľahané vajíčko a chvíľku (aspoň 3 min) povariť.
Výživové hodnoty
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.