Sušené mango kúsky

Popis

Patrí medzi najvýznamnejšie a najrozšírenejšie ovocie vo všetkých tropických oblastiach. Pochádza z monzúnovej oblasti Barmy a indického predhoria Himalájí, kde sa vyskytovalo už pred 4000 rokmi. Momentálne je jeho hlavným pestovateľom India. Stromy mangovníka sú stále zelené a dosahujú výšku 10 až 30 m. Dužina do jedného kilogramu vážiaceho plodu býva mäsitá, šťavnatá, sladká a mierne pikantná. Sušené mango je krásnej tmavožltej farby, ľahko sa hryzie  a rozplýva na jazyku.

Výživové hodnoty 

Základné informácie	100g	RVH* na 100 g
Energetická hodnota	1350 kJ / 320 kcal	16%
Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny	0,9 g 0,5 g	1,3% 2,5%
Sacharidy z toho cukry	72 g 56 g	26,7% 62,2%
Vláknina	7 g	28%
Bielkoviny	2 g	4%
Soľ	0 g	0%
Glykemický index	stredný až vysoký