Popis
Marhuľovník pochádza zo severnej Číny, kde stále divo rastie. Do Grécka ju priviezol Alexander Veľký, odkiaľ sa ďalej rozšírila do Ríma a do celého Stredomoria. Bola dovezená aj do Ameriky a akčnými americkými astronautmi dokonca až na Mesiac. Krásne oranžové sušené marhule, tak ako ich poznáte u nás určite nenájdete. Tie sú totižto pravdepodobne sírené, možnože aj sladené. Tie naše majú tmavooranžovú farbu a mierne gumovitú konzistenciu. Sú však sušené na slnku, BEZ PRIDANÉHO CUKRU A KONZERVANTOV. Marhule pochádzajú zo strednej a východnej Ázie, kde sa vo veľkom pestovali už v 3. storočí pred našim letopočtom. U nás sa pestovali len v kláštorných a šľachtických záhradách, až za vlády Márie Terézie a Jozefa II. sa dostali aj k bežným pestovateľom. Marhuľa je osviežujúce ovocie, ktoré zmierňuje málokrvnosť, dodáva energiu a vyživuje celé telo. Spolu s ostatnými sušenými plodmi by marhule nemali chýbať v jedálničku každého športovca, ktorý potrebuje dodať telu rýchlo energiu či už pred, počas, alebo po záťaži. Je super vedieť, že sušené marhule majú nízky glykemický index, takže sa nepohrajú s vašou hladinou cukru v krvi.
Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny
Marhule vynikajú množstvom vitamínu A, nechýbajú však ani vitamíny B a C, draslík, magnézium, fosfor, železo, vápnik, dusík, síra, mangán, flór, kobalt, či bór (to najdôležitejšie o minerálnych látkach, stopových prvkoch a vitamínoch nájdete TU).
Výživové hodnoty
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Pozn.: minerálne látky, stopové prvky a vitamíny sa pri sušenom ovocí nedajú určiť, pretože každý proces sušenia je iný.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.