Popis
Tekvicové (alebo aj dyňové) semiačka na prvý pohľad upútajú svojim vzhľadom a zaujímavým tmavým zafarbením. Tekvica pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky a Ázie. Poznáme až 15 rastúcich druhov. Jej semená v súčasnosti zatiaľ nie sú až tak rozchýrené a obľúbené, v budúcnosti sa to ale istotne zmení.
Výživové hodnoty
Základné informácie | 100g | RVH* na 100 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2327 kJ / 556 kcal | 28% |
| Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny | 45,8 g 8,5 g | 65% 43% |
| Sacharidy z toho cukry | 18 g 1,1 g | 6,7% 1,2% |
| Vláknina | 5,3 g | 21% |
| Bielkoviny | 24,5 g | 49% |
| Soľ | 0,05 g | 0,8% |
Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny |
||
| Draslík | 919 mg | 46% |
| Horčík | 262 mg | 70% |
| Mangán | 0,5 mg | 25% |
| Meď | 0,7 mg | 70% |
| Zinok | 10,3 mg | 100% |
| Železo | 3,3 mg | 24% |
| Vitamín A | 62 μg | 8% |
| Vitamín B2 (Riboflavín) | 0,1 mg | 9% |
25 |
||
RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.