Vlašské orechy

1.14 9.90 

Krajina pôvodu: Slovensko
Minimálna trvanlivosť do konca: 10/2019
Zloženie: jadrá vlašských orechov
Poznámka: GMO-free, bez konzervantov, produkt je alergén
Skladovanie: na suchom a chladnom mieste v dobre uzatvárateľnej nádobe
Zrušiť výber
Katalógové číslo: 69 Kategórie:

Popis

Keďže sa vlašské orechy, plody orecha kráľovského pochádzajúceho z juhovýchodnej Európy, pestujú aj v našich oblastiach, sú nám omnoho dostupnejšie a bližšie ako iné druhy orechov. V minulosti, keď ešte nefungovala globalizácia a zahraničný trh, boli asi jedinými dostupnými orechmi. Hlavne kvôli historickým aspektom sú „vlašáky“ zvyčajne našou prvou voľbou v obchode. Najväčšia spotreba je určite na Vianoce, kedy ich každý pridáva do pečenia, alebo len tak vysype na štedrovečerný stôl. Vtedy si ich doprajeme najviac. Prečo si ale neurobiť Vianoce každý deň? Tieto orechy majú tenký zelený pichľavý obal v ktorom sa nachádza samotný orech obalený pevnou škrupinkou. Po zbere obsahujú veľké množstvo vody, preto je potrebné ich aspoň trošku vysušiť, aby sme zabránili plesniveniu. Majú poriadne široké využitie. Môžu sa jesť surové, pridávajú sa do pečenia, do varenia, sú skvelou súčasťou šalátov, dá sa z nich vyrobiť maslo, olej a dokonca aj známa orechovica.

Minerálne látky, stopové prvky a vitamíny

Podobne ako ostatné orechy obsahujú hodnotné bielkoviny, esenciálne nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu, draslík, horčík, železo, zinok, meď, selén a vitamíny skupiny B (to najdôležitejšie o minerálnych látkach, stopových prvkoch a vitamínoch nájdete TU).

Výživové hodnoty 

Základné informácie

100g
RVH* na 100 g
Energetická hodnota2699 kJ / 645 kcal32%
Tuky
z toho nasýtené mastné kyseliny
60,3 g
6,6 g
86%
33%
Sacharidy
z toho cukry
18 g
2,2 g
6,7%
2,4%
Vláknina6,5 g26%
Bielkoviny16 g32%
Soľ0,01 g0,2%

Glykemický index

30

RVH* – referenčná výživová hodnota z celkovej odporúčanej dennej dávky pre dospelých (8400 kJ / 2000 kcal)

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

100 g, 200 g, 500 g, 1 kg

Možno by sa Vám páčilo…