Recepty

Našou filozofiou je hlavne ZDRAVO, RÝCHLO A CHUTNE! Tak s úsmevom do toho 😉

Recept: Kakaové tahini sladené ďatlami

Sezam indický je u nás zatiaľ známy len ako korenie, ktoré sa používa zväčša do indickej kuchyne. Je to veľká škoda, pretože tieto na meď, vápnik a železo bohaté semienka majú nie len významné blahodarné účinky, ale aj široké uplatnenie v slanej i sladkej kuchyni. Keď...
Čítaj ďalej

Recept: Slané semienkové krekry plné minerálov

Semiačka rôzneho druhu by mali byť neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného jedálnička. Už niekoľko lyžíc nám dodá vysoké množstvo minerálov, vlákniny, esenciálnych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín. Semienka z tohto receptu sú bohatým zdrojom vitamínu E,...
Čítaj ďalej

Recept: Nepečené kávové guľky

Tento recept som vymyslela pri príprave na štátnice, kedy som premýšľala, čím by som asi najviac potešila vyčerpanú a hladnú komisiu. Premýšľala som nad surovinami, ktoré sú chutné a dokážu rýchlo dodať energiu a hlavne dobrú náladu. Výber bol teda jasný: káva,...
Čítaj ďalej

Recept: Amarantové nepečené guličky

Kúpili ste si amarant a neviete čo s tým? Varený má zvláštnu konzistenciu a v kaši Vám nechutí? Máme pre Vás rýchle a jednoduché riešenie. Skúste ho opražiť na vyhriatej panvičke (návod nájdete pri popise produktu TU) a vyrobiť z neho úžasne lahodné amarantové...
Čítaj ďalej

Recept: Domáca čokoládová granola

Raňajkové cereálie sa v 60-tych rokoch stali veľkým hitom, ktorý sa zo západu rýchlo preniesol do celého Sveta. Len málokto si však v tej dobre uvedomoval, koľko pridaného cukru a konzervačných látok jedna krabica sladkej dobroty obsahuje. Mamičky to milovali,...
Čítaj ďalej

Recept: Sviatočné “tiramisu” z plodov zeme

Milujem pečenie a mám rada, keď dokážem za krátku chvíľu v kuchyni vyčarovať niečo kreatívne, chutné, sýte a dokonale výživné. Sú však chvíle, kedy pečeniu a príprave „fajnotiek“ pre mojich blízkych obetujem trošku viac času a zároveň si to dokonale užívam. Toto...
Čítaj ďalej

Recept: Makovo-jablkový jesenný dezert (na zahriatie)

Jeseň nie je spojená len s farebným lístím, zubatým slniečkom a babím letom, ale aj so sychravým počasím, prvými mrazmi, dažďom a snehom. Práve v takomto počasí najradšej ostávame doma, prikryjeme sa huňatou dekou a pozeráme von oknom, či siahneme po dobrej knižke. Ku...
Čítaj ďalej

Recept: Makovo-jablkový zákusok

Za posledné týždne sa stal makovo-jablkový zákusok mojim favoritom. Horkastý mak, kyslé jablko a aromatická škorica vytvárajú dokonalú kombináciu chutí a vôní, ktoré potešia a naplnia všetky zmysly. Mak radím na mojom rebríčku TOP POTRAVÍN hneď po červenej repe na...
Čítaj ďalej

Recept: Bazalkový puding

Bazalkové semená sú u nás a celkovo na Slovensku žhavou novinkou. Podobne ako chia semená na seba viažu veľké množstvo vody, a to hneď, rovno pred Vašimi očami. Tieto semiačka pomáhaju pri nadváhe,...
Čítaj ďalej

Recept: Raňajková kaša (základný recept)

Mnohí z Vás sa ma pýtajú, ako vlastne robím tú svoju záhadnú raňajkovú kašu, po ktorej necítim hlad a zasýti ma až do obeda. V postate na jej príprave nie je vôbec nič zložité. Základom podľa TČM (tradičná čínska medicína) je, aby ste ju varili dostatočne...
Čítaj ďalej
Recept: Kakaové tahini sladené ďatlami

Recept: Kakaové tahini sladené ďatlami

Sezam indický je u nás zatiaľ známy len ako korenie, ktoré sa používa zväčša do indickej kuchyne. Je to veľká škoda, pretože tieto na meď, vápnik a železo bohaté semienka majú nie len významné blahodarné účinky, ale aj široké uplatnenie v slanej i sladkej kuchyni. Keď...

Recept: Slané semienkové krekry plné minerálov

Recept: Slané semienkové krekry plné minerálov

Semiačka rôzneho druhu by mali byť neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného jedálnička. Už niekoľko lyžíc nám dodá vysoké množstvo minerálov, vlákniny, esenciálnych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín. Semienka z tohto receptu sú bohatým zdrojom vitamínu E,...

Recept: Nepečené kávové guľky

Recept: Nepečené kávové guľky

Tento recept som vymyslela pri príprave na štátnice, kedy som premýšľala, čím by som asi najviac potešila vyčerpanú a hladnú komisiu. Premýšľala som nad surovinami, ktoré sú chutné a dokážu rýchlo dodať energiu a hlavne dobrú náladu. Výber bol teda jasný: káva,...

Recept: Amarantové nepečené guličky

Recept: Amarantové nepečené guličky

Kúpili ste si amarant a neviete čo s tým? Varený má zvláštnu konzistenciu a v kaši Vám nechutí? Máme pre Vás rýchle a jednoduché riešenie. Skúste ho opražiť na vyhriatej panvičke (návod nájdete pri popise produktu TU) a vyrobiť z neho úžasne lahodné amarantové...

Recept: Domáca čokoládová granola

Recept: Domáca čokoládová granola

Raňajkové cereálie sa v 60-tych rokoch stali veľkým hitom, ktorý sa zo západu rýchlo preniesol do celého Sveta. Len málokto si však v tej dobre uvedomoval, koľko pridaného cukru a konzervačných látok jedna krabica sladkej dobroty obsahuje. Mamičky to milovali,...

Recept: Sviatočné “tiramisu” z plodov zeme

Recept: Sviatočné “tiramisu” z plodov zeme

Milujem pečenie a mám rada, keď dokážem za krátku chvíľu v kuchyni vyčarovať niečo kreatívne, chutné, sýte a dokonale výživné. Sú však chvíle, kedy pečeniu a príprave „fajnotiek“ pre mojich blízkych obetujem trošku viac času a zároveň si to dokonale užívam. Toto...

Recept: Makovo-jablkový jesenný dezert (na zahriatie)

Recept: Makovo-jablkový jesenný dezert (na zahriatie)

Jeseň nie je spojená len s farebným lístím, zubatým slniečkom a babím letom, ale aj so sychravým počasím, prvými mrazmi, dažďom a snehom. Práve v takomto počasí najradšej ostávame doma, prikryjeme sa huňatou dekou a pozeráme von oknom, či siahneme po dobrej knižke. Ku...

Recept: Makovo-jablkový zákusok

Recept: Makovo-jablkový zákusok

Za posledné týždne sa stal makovo-jablkový zákusok mojim favoritom. Horkastý mak, kyslé jablko a aromatická škorica vytvárajú dokonalú kombináciu chutí a vôní, ktoré potešia a naplnia všetky zmysly. Mak radím na mojom rebríčku TOP POTRAVÍN hneď po červenej repe na...

Recept: Bazalkový puding

Recept: Bazalkový puding

Bazalkové semená sú u nás a celkovo na Slovensku žhavou novinkou. Podobne ako chia semená na seba viažu veľké množstvo vody, a to hneď, rovno pred Vašimi očami. Tieto semiačka pomáhaju pri nadváhe,...

Recept: Raňajková kaša (základný recept)

Recept: Raňajková kaša (základný recept)

Mnohí z Vás sa ma pýtajú, ako vlastne robím tú svoju záhadnú raňajkovú kašu, po ktorej necítim hlad a zasýti ma až do obeda. V postate na jej príprave nie je vôbec nič zložité. Základom podľa TČM (tradičná čínska medicína) je, aby ste ju varili dostatočne...