Mnohí z Vás sa ma pýtajú, ako vlastne robím tú svoju záhadnú raňajkovú kašu, po ktorej necítim hlad a zasýti ma až do obeda. V postate na jej príprave nie je vôbec nič zložité. Základom podľa TČM (tradičná čínska medicína) je, aby ste ju varili dostatočne...

Už názov Vás určite zaujal a teraz premýšľate v čom asi tak môže byť rizoto divoké. Je to práve jeho hlavnou surovinou, ktorou je divoká ryža. Divoká nie je len názvom, ale aj úžasnou orieškovou chuťou, neodolateľnou vôňou a chrumkavou konzistenciou. Keď som ju varila...

Recept na domácu čokoládovú nátierku (nutellu) vymýšľam už niekoľko rokov (iné varianty si môžete pozrieť aj TU). Skúšala som salko (je to však cukrová bomba :-D), avokádo, kokosový olej, vriacu vodu a všeličo možné. Nikdy však nebola tak dokonalá ako táto, úplne...

Čas strávený v kuchyni je síce fajn a môže byť veľká zábava, keď však nestíhame a potrebujeme niečo sladké ukuchtiť čo najrýchlejšie, nie je na škodu trošku začarovať. Ja čarujem veľmi rada a hlavne často. Najradšej keď som cez víkend doma s rodinou vo Svite, kde máme...

Milujem keď mám na prípravu obeda, či večere čas, keď si môžem všetko pekne nachystať a potom už len čarovať podľa aktuálnej chuti a stave špajze a chladničky. A keď je jedlo hotové, zastavím sa,...

Na lete milujeme hlavne to, že stačí vyjsť na záhradku (na balkón) s nožnicami v ruke a nastrihať si čerstvé bylinky, či pozbierať čerstvú zeleninu. Leto je plné fantázie, farieb, teplých pohodových večerov, lásky a radosti. Nie je to úžasné sadnúť si niekde vonku s...

Pšeno má priaznivý pomer živín, je ľahko stráviteľné a hotové za pár minút. Väčšinou sa podáva na slano, na sladko však podľa mňa chutí ešte lepšie a môže byť skvelým zdrojom energie a zdravou variantov pre detské (ale určite aj "dospelácke") raňajky, či ľahký nedeľný...

Chlieb je jednou z vecí, ktorej sa pri zmene stravovacích návykov odriekáva asi najťažšie. Sme na neho naučení od malička, je súčasťou takmer každých našich raňajok, či večere už od čias, čo nám narástli zuby. Novodobá pšeničná múka však už dávno nie je to čo bývala...