Recept: Tekvicový svieži koláč s posýpkou

Recept: Tekvicový svieži koláč s posýpkou

Koniec leta a začiatok jesene je obdobie hrušiek, jabĺk a tekvíc. Obzvlášť tento rok bol bohatý na všetky druhy tekvice od hokkaida až po maslové tekvice. My obľubujeme úplne všetky (aj keď hokkaidó...
Recept: Makový koláč z červenej repy

Recept: Makový koláč z červenej repy

Pre milovníkov červenej repy a ženy trpiace anémiou som vymyslela unikátnu nesladenú čisto naturálnu repovo – makovú bombu plnú železa, kyseliny listovej, draslíka, vápnika, horčíka a vlákniny. Červená repa je podľa mňa jedna z najúžasnejších a najsilnejších potravín,...
Recept: Slivkovo – makové Brownies

Recept: Slivkovo – makové Brownies

Odkedy som sa vzdala cukru a priemyselne spracovaných potravín, koláčiky vyjedám len zriedka a aj keď pečenie milujem, väčšina mojich výtvorov putuje do Jurajovho bruška. V tomto prípade som však nedokázala odolať a s lyžičkou v ruke som novo-vymyslené Slivkovo –...
Orechové keksíky (medovníčky bez masla a bez cukru)

Orechové keksíky (medovníčky bez masla a bez cukru)

Zrejme každý z nás má Vianoce spojené s príjemnými pocitmi, pohodou, láskou, časom s rodinou či priateľmi. Všetci predsa poznáme slogan: Vianoce, sviatky pokoja. Pokoj, to je to slovo na ktoré by som chcela upriapiť pozornosť. Nemyslím však pokoj od práce,...
Recept: Orechový zákusok plný minerálov

Recept: Orechový zákusok plný minerálov

Vlašské orechy pochádzajú zo Strednej Ázie, v dnešnej dobe ich však dopestujeme aj v našich končinách. Zbierajú sa na jeseň, následne sa sušia a potom môžu konečne doputovať do našich brušiek. Vlašský orech je veľmi silná potravina, ktorá by hlavne pre svoj pozitívny...
Recept: Domáca granola (niekoľko druhov)

Recept: Domáca granola (niekoľko druhov)

Čokoládová granola Ingrediencie:   3 hrnčeky vločiek (akýchkoľvek) 1 hrnček popukaného amarantu (prípravu nájdeš TU) – môže sa vynechať 1 hrnček mandlí 1 hrnček pekanových orechov ½ hrnčeka slnečnicových semiačok ½ hrnčeka ľanových semiačok ½...